L'ORANGE
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La première est créée par des écorces d’orange du type du citron aurantium (provenant de Sicile et d'Espagne). Celle-ci possède une odeur tenant plutôt de la mandarine, plutôt amère. Cette huile est utilisée principalement pour l'aromatisation de liqueurs ou de parfums.
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L'huile d'orange sucrée est, pour sa part, collectée auprès d’oranges du type des citrons sinensis et est plus adaptée pour les huiles amères et moins pour la parfumerie, puisque celle-ci peut causer des réactions allergiques. Elle pourra néanmoins être utilisée dans des lampes à parfums, des confiseries, des boissons ou encore des produits de nettoyage aromatisés. Essentiellement utilisée dans les eaux de Cologne. Aromatise les boissons non alcoolisées.
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L'huile essentielle d’orange est récoltée au moyen d’un pressage à froid des écorces et on distingue deux sortes d’huile: l’huile amère et l'huile d'orange sucrée.
L'Huile essentielle d'orange,
de commerce ou naturelle, est composée d'un très grand nombre de composants, tel que des hydrocarbures, des aldéhydes ou encore des acides.
En voici quelques exemples:
⦁ Monoterpènes (79-80%): limonène (49%);
⦁ Alcools monoterpéniques (<6%): linalol, alpha-terpinéol, géraniol;
⦁ Aldéhydes (1,1 à 2,8%);
⦁ Cétones: carvone (1,8%);
⦁ Coumarines et furocoumarines: auraptène, bergaptole, iso-impératorine.
Cependant, ces nombreuses substances ne représentent que 5% de la composition de l'huile esentielle d'Orange douce.
Le principal principe actif de cette huile est le Limonène, qui constitue 95% de notre huile, comme l'a montré notre chromatographie.
Mais alors, qu'est-ce que le limonène?
Le Limonène est une substance obtenue par distillation d'agrume, incolore qui donne cette odeur particulière aux agrumes, tel que le citron, l'orange ou encore le pamplemouse.
Il a pour formule chimique: C10H16, et appartient à la famille des hydrocarbures. Il existe plusieurs types de Limonène. Celui de l'Orange est le (+)limonene.
Il est utilisé comme parfum de médicament, comme solvant, ou comme composant de parfum.
Le limonène serait également un agent anticancereux, utilisé contre la schizophrenie, comme insecticide,ou même comme plastique!